Festival de la Peruanidad festeja hoy en Plaza Colón
Los residentes peruanos en Arica presentarán el Ají de Gallina más grande del norte, y la causa limeña más grande de Chile.
L a cuarta versión del Festival de la Peruanidad se realizará hoy en la Plaza Colón, lugar donde la Asociación de Residentes Peruanos Arica Sin Fronteras presentará "El Ají de Gallina más grande del Norte" para festejar el ducentésimo tercer aniversario (203) de la independencia de Perú.
Las actividades se darán inicio a las 3 de la tarde con una caravana de carros alegóricos, el evento "Cebiche Imagen del Perú" a las 17 horas, y la presentación de un show artístico cultural Hermandad de los Pañuelos, danzas folclóricas, coronación de reinas y brindis de honor para dar paso a la gran degustación del Ají de Gallina a las 19,30 horas. Se espera repartir más de mil 500 porciones este año para todos los asistentes al festival.
Los festejos continuarán mañana en la cancha Liga Eduardo Frei a partir del mediodía, donde se festejará junto a Toño Centella, Fernando Fayzán y otros artistas.
Semana de la peruanidad
En este marco de celebración de Perú, el cónsul general Julio Cadenillas inició la semana con el lanzamiento de la "Semana de la Peruanidad", organizada por el "Círculo Peruano en Arica" en el Gobierno Regional, donde presentaron varias danzas de la sierra, costa y selva de Perú. Mientras que los chefs Luciano Huamán y Cristhian Asmat realizaron una muestra gastronómica en vivo.
El gobernador regional, Jorge Díaz Ibarra, destacó la participación activa de las agrupaciones culturales peruanas. "Demuestran un compromiso con la promoción de la diversidad, su cultura y la exquisita oferta gastronómica que poseen. Estos eventos fraternos sirven como un recordatorio de que las relaciones entre Chile y Perú están arraigadas en un terreno común de respeto y aprecio mutuo y enriquecen la vida cultural de la región".
Causa limeña
Para hoy, el Círculo de Peruanos en Arica presentarán la "Causa Limeña más grande de Chile, Tercera Edición" a partir de las 16 horas en el frontis de la catedral San Marcos.
En la jornada se tiene previsto preparar 2 mil porciones de esta clásica entrada de la gastronomía del vecino país.
En este contexto desde el Consulado General de Perú en Arica, informaron que el día 29 de julio se suspenderá la atención presencial debido a los actos de conmemoración de las Fiestas Patrias de Perú. Sin embargo, hoy si habrá atención.
Entre los actos conmemorativos, sin duda el brindis de honor que cada año se realiza en la Casa Bolognesi es una de las más tradicionales, y este año el programa inició con el izamiento de la bandera y la entrega de ofrendas florales en la Pérgola de Las Banderas. Culminando la actividad conmemorativa con una misa de Acción de Gracias en la catedral San Marcos, para retornar a la Casa Bolognesi, donde solo ingresaron aquellos que tenían invitación, a diferencia de otros años.