Potenciar lo nuestro

Se ha tomado conciencia en los últimos años, sobretodo post pandemia, que se debe potenciar nuestros atractivos naturales, los productos propios de la zona y toda la cultura ancestral que nos caracteriza.

Y en ese sentido, bienvenida es la nueva versión del Carnaval de Sabores, encuentro organizado por la Corporación Costa Chinchorro, la Municipalidad, Inacap y apoyado por el GORE.

El evento que tendrá lugar a fin de mes en el Parque Centenario es otra gran oportunidad para poner en valor justamente lo que se produce y como se prepara en distintos pueblos de la región.

Cabe destacar que, de los 33 productos alimentarios que tiene Chile, 29 están en Arica.

Esto es parte de lo que van a disfrutar las y los ariqueños con las recetas regionales, y a su vez fortalecer el rubro gastronómico.

La idea es relevar el patrimonio gastronómico de la región.

A destacar también que en esta versión del Carnaval de Sabores vuelve la comida para niños y niñas, la participación de 69 pymes gastronómicas y de artesanos que van a estar distribuidos en todo el espacio del parque Centenario.

En el lanzamiento de la actividad el alcalde Gerardo Espíndola señaló que "este Carnaval de Sabores es mucho más grande del que estamos acostumbrados, hoy se va a ocupar el Parque Centenario completo con mayores ofertas, con tremendos chefs locales y nacionales, en una alianza virtuosa que tenemos a través de nuestra corporación municipal Costa Chinchorro, con Inacap y su escuela de gastronomía y cocina y con el Gobierno Regional que aprobaron los recursos".

Por su parte, los concejales Dolores Cautivo y Daniel Chipana, destacaron la realización de la VI versión del Carnaval de Sabores.

"Quisiera destacar siempre la participación de las mujeres, de nuestras ancestras, todas aquellas que elaboran los alimentos en Arica y le dan todo su talento y toda su sazón a partir de los productos que tenemos en la región", señaló Cautivo.

"Nos sentimos muy contentos porque la región de Arica y Parinacota tiene muchas cualidades, tiene recursos, tiene agricultura" resaltó Chipana.

"Cabe destacar que de los 33 productos alimentarios que tiene Chile, 29 están en Arica.."

¿Somos eficientes?

La eficiencia es clave para el éxito de cualquier negocio. Cuando los negocios son eficientes, pueden gastar menos dinero, producir más y servir mejor a sus clientes con productos de mejor calidad.

Algunos consejos para ello serían: (1) Establece objetivos y prioridades claros. Una vez que sepas lo que quieres lograr, puedes empezar a desarrollar un plan para conseguirlo.

(2) Planifica tu tiempo de manera efectiva. Usa una agenda para gestionar tu tiempo y asegurarte de que estás priorizando tus tareas correctamente.

(3) Evita las distracciones. Cuando estés trabajando en una tarea, intenta evitar las distracciones como el correo electrónico, las redes sociales y las conversaciones.

(4) Toma descansos regulares.

Trabajar durante horas sin descanso puede llevar a la fatiga y la disminución de la productividad. Asegúrate de tomar descansos regulares para estirarte, caminar o despejar la mente.

(5) Delega tareas. Si tienes demasiado trabajo, no tengas miedo de delegar tareas a otros.

Esto te liberará tiempo para concentrarte en las tareas más importantes.

(6) Automatiza procesos. Hay muchas tareas que pueden ser automatizadas, como la gestión de correo electrónico, la facturación y el seguimiento de las redes sociales.

Automatizar estas tareas puede ahorrarte tiempo y esfuerzo.

7) Utiliza herramientas de productividad.

Hay muchas herramientas disponibles que pueden ayudarte a ser más productivo, como los gestores de tareas, los planificadores de proyectos y las aplicaciones de mensajería instantánea.

(8) Crea un entorno de trabajo positivo.

Un entorno de trabajo positivo puede ayudar a los empleados a ser más productivos y eficientes.

Asegúrate de que tu negocio esté bien iluminado, tenga una buena ventilación y esté libre de distracciones. Es hora de ser mas eficientes.

"Cuando los negocios son eficientes, pueden gastar menos dinero y producir más.."

Alexandro Bravo Bonino, Vice Presidente Latinoamérica, Arthur & Bernard I Management Center

Retorno

El retorno a clases este lunes será masivo en la comuna y como suele pasar se espera largos tacos, sobretodo en el valle de Azapa donde hay varios colegios. Ojalá haya una buena mitigación en el tránsito.

Una larga labor

Hay personas que trabajan en silencio por largo tiempo en bien de la niñez y juventud como es el caso del profesor Luis Ching, quien lleva muchos años difundiendo la gimnasia artística y también es folclorista.

Hace falta

Cuatro partidos sin el número 20 de San Marcos de Arica, y se nota en la cancha cuánta falta hace para poder ordenar al plantel mientras juega. Ojalá que las próximas contrataciones sean grandes mediocampistas como Baez.