Exigente rival

Un duro rival tendrá ahora San Marcos de Arica en la segunda fecha del campeonato de la Primera B. El Bravo recibirá en casa a su clásico rival, Deportes Iquique ,el próximo viernes 17 a partir de las 20.30 horas.

Ceviche

No debe haber faltado el famoso ceviche en la Ruta de la Palometa desarrollada en el terminal pesquero. El producto marino es propio de esta época, pero curiosamente escasea en los restaurantes. ¿Estará muy caro?

Apoyos

El programa Semilla Emprende de Fosis, es una gran oportunidad para muchas mujeres que han sabido salir adelante en medio de las crisis de los últimos años. Recientemente 60 de ellas fueron certificadas.

La construcción de políticas públicas

Para nuestro Gobierno la participación ciudadana es fundamental en la mejora de las políticas públicas y en la creación de nuevas estrategias que permitan contribuir al buen vivir de la población. Es un principio que hemos implementado desde el primer día, generando espacios de diálogo con el fin de que las soluciones a las problemáticas incorporen la voz de los habitantes de nuestro país. Somos conscientes y reconocemos las urgencias en esta materia y nos estamos haciendo cargo para salir juntos adelante.

Es por ello que en este periodo estival, continuamos generando espacios que permitan a la comunidad ser protagonista de los cambios que necesitamos como sociedad.

Durante los últimos días, hemos atendido el difícil momento que están viviendo regiones del sur del país con los incendios forestales, desplegando todos los recursos disponibles para enfrentar dicha situación, poniendo en el centro a las familias y localidades afectadas.

Como Gobierno, nuestras acciones están enfocadas en superar pronto esta situación, no obstante, debemos generar instancias participativas y estrategias que nos permitan contener y superar la crisis climática, para que las próximas generaciones vivan en un país justo y amigable con el medio ambiente. Por ello, en esta época veraniega seguimos trabajando con comunidades y organizaciones abriendo espacios de diálogo, como por ejemplo, la Escuela de Verano de Educación Ambiental, organizada por la División de Organizaciones Sociales del Ministerio Secretaría General de Gobierno.

La voz de la comunidad y trabajar en conjunto es fundamental para seguir avanzando, y en la problemática medioambiental es esencial estar unidos para crear conciencia y establecer compromisos al respecto, ya que es responsabilidad de todos y todas contribuir para generar políticas de Estado con enfoque en sostenibilidad medioambiental.

"Por ello que en este periodo estival continuamos generando espacios.."

Nicolás González Gutiérrez, Secretario Regional Ministerial de Gobierno, Arica y Parinacota

Valorar el mar y sus productos

Arica teniendo una amplia zona costera no siempre ha sabido valorar el mar y lo que este produce, principalmente para el consumo humano.

Por ello, que tras dos años y un poco más desde la pandemia muy bienvenida ha sido la reedición de la llamada actividad de "La Ruta de la Palometa".

Esta feria gastronómica volvió siendo organizada por el Sindicato de Pescadores Artesanales de Arica con el apoyo de instituciones públicas, como las secretarías regionales de Salud y Economía, además de la Empresa Portuaria y otros colaboradores.

La Ruta de la Palometa es un festival cultural gastronómico gratuito, que promueve el consumo de pescado y otros productos marinos, además de la importancia de la pesca artesanal a nivel regional.

En lo particular, la palomenta es un pescado rico en omega 3 que llega a nuestras costas en la temporada de octubre a febrero muy apreciada por su sabor y beneficios a la salud.

De hecho, el seremi de Salud Leonardo Valenzuela, señaló que, "como Autoridad Sanitaria siempre hemos estado comprometidos con esta iniciativa, ya que nos interesa fomentar el consumo de los productos marinos, ya que tiene grandes beneficios para la salud. Siendo Chile un país con tanta costa, estamos muy bajos en consumo de pescado, ya que per cápita sólo consumimos 9 kilos al año y deberíamos comer más de 20. Si lo hiciéramos, nos protegeríamos de enfermedades cardiovasculares y otros problemas de salud".

Pero, también hay un factor o efecto laboral muy importante que fue destacado por Salvador Astudillo, presidente del Sindicato de Pescadores Artesanales, al afirmar que la fuerza de trabajo que gira en torno a la pesca de la palometa es alrededor de 300 personas, entre pescadores, fileteadores y vendedores de este producto.

Arica ya perdió recursos marinos valiosos como eran las machas debido a su depredación, por eso es que ahora se debe cuidar lo que hay y en ese sentido hay nuevas iniciativas como el cultivo del dorado.

Asimismo, el sector pesquero artesanal está expectante ante el futuro gran terminal pesquero, una obra anhelada.

"Arica ya perdió recursos marinos valiosos como las machas, debido a su depredación, por eso es que ahora se debe.."