Dos cosas hizo Heraldo Aguilera al terminar la carrera de garzones, en la cual, por quinta vez, obtuvo el primer lugar. Primero, tomó un gran sorbo de agua, para mitigar el cansancio de la competencia y luego, se tomó una foto con su madre, la que junto a sus compañeros de trabajo del Casino Arica, lo alentaron en todo momento.

"Todos los años participo, porque me gusta mucho la competencia. Este es el séptimo año en el que compito y el quinto que gano, así que feliz", dijo.

Aguilera comentó que el secreto del éxito está en saber manejar la bandeja, la cual hay que manipular con los dedos y no con la palma de la mano. "Eso da mayor estabilidad. Además hay que tener buen estado físico para poder ganar".

Mujeres también

El clásico concurso fue organizado por Sernatur, en el marco de la Semana Internacional del Turismo. El segundo lugar en la categoría varones lo obtuvo Casino Luckia y el tercero, Banquetería Caeli.

En la categoría mujeres, el primer lugar fue para Banquetería Caeli y el segundo y tercer lugar para Hotel Panamericana.

"Me invitaron a participar por primera vez y jamás esperé ganar, porque me equivoqué en la ruta al principio. Fue muy divertido y le dedico el triunfo a mi equipo de trabajo, que creyó en mí", señaló Paloma Stagnaro, la ganadora femenina.

Luego vino el turno de los bartender, quienes se lucieron presentando exóticos tragos, algunos preparados con insumos propios de la gastronomía local, los que fueron degustados por el jurado.

Lelia Mazzini, directora regional de Sernatur, comentó que el Día del Turismo se celebra mundialmente mañana, sin embargo, en Arica se conmemorará toda la semana con diversas actividades. "Convocamos a públicos y privados para que participaran en actividades que pongan en valor los oficios del turismo".

De este modo, se han realizado visitas guiadas a lugares de la región, además de los concursos "Hacer la cama" y "Viajapalabra" (ver recuadro).

"Para hoy tendremos la velada denominada Boulevard Turístico, espacio en que las personas que trabajan en turismo podrán dialogar y compartir experiencias. Habrá animación y cerraremos las calles 7 de Junio y General Arteaga para apoyar la visión de que el Casco Histórico debe ser peatonal", manifestó.

Viajes gratis

Mazzini agregó que mañana se realizará un pasacalle por el Paseo 21 de Mayo y el sábado se realizarán paseos turísticos por Camarones y Timar.

"Habrá traslados desde la oficina de enlace de Sernatur, los que serán gratuitos para la comunidad", sentenció.

Hacer la cama en un máximo de cinco minutos fue el desafío al que se enfrentaron mucamas de diversos hoteles locales.

En la competencia, desarrollada en Mall Plaza, el primer lugar lo obtuvo Casa Beltrán y el segundo, Hotel Panamericana, cuyas trabajadoras fueron las mejores rankeadas tanto por la técnica empleada como por el tiempo conseguido para montar y vestir una cama de dos plazas.

"Se tenían que hacer con técnicas internacionales, de crucero, con características como el ángulo recto o la tercera sábana, necesarias para un montaje de primer nivel", contó la directora regional de Sernatur.

En el mismo lugar se efectuó también la competencia Viajapalabra, orientada a guías turísticos. "Fue una prueba de conocimientos con el rosco para responder preguntas relacionadas con los atractivos de la región", finalizó Mazzini.